葱香肉沫花卷

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作者: seeya嘉伦
10个 第二种卷法就是封面图,比较好看

用料

葱香肉沫花卷的做法步骤

步骤 1

面包机桶内放面团里所有东西揉面10分钟后直接发酵半小时

步骤 2

这个时候准备肉馅,肉馅里除小葱和热油以外的所有的东西用筷子搅拌上劲,再加小葱,浇上热油,备用

步骤 3

发了30分钟后,直接让机器揉面排气3分钟,再松弛10分钟

步骤 4

台面上撒一点干粉,取出面团,擀成大片,不要太薄,抹上肉馅,抹均匀,再撒点葱花

步骤 5

叠卷起来,切双数的剂子

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步骤 6
步骤 6

第一种花卷方法

步骤 7

出来就是这种效果,开始二发20分钟

步骤 8

发好了,蒸15分钟

步骤 9

好吃

步骤 10

第二种卷的方法

步骤 11

依次包好放蒸笼,再次发酵20分钟

步骤 12

发好后,直接开蒸15分钟

步骤 13

出炉直接吃,可以马上冷冻几个,下次再吃

菜谱创建时间:2024-06-16 17:23:06
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