快手萝卜丝肉馅煎包

萝卜削皮擦成丝，放盐腌一会（这是我的做法，还有一个做法是擦丝之后焯水煮，这样萝卜丝更软）

肉丝炒熟

腌过的萝卜丝把水挤了，起锅烧油（猪油更香）放蒜蓉小米辣爆香，放萝卜丝翻炒

炒至闻到香味放熟肉丝翻炒，边炒可以边尝味道，味道差不多的时候放葱花。到这步馅就ok了，等待晾凉

馅晾了之后，饺子皮擀大

开始包包子

起锅放油煎包子，煎至底部金黄

放水盖盖闷煮。因为馅是熟的，就把薄薄的皮弄熟就好，所以没多久就熟啦！

等水烧干，包子也熟了，撒葱撒芝麻

嗯(✪▽✪)真香～刚盛出来注意烫嘴！