云南酸腌菜(德国版

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作者: Shujie_Neko
终于在欧洲复刻出了”酸腌菜”

用料

云南酸腌菜(德国版的做法步骤

步骤 1

难得在德国买到了小苦菜

步骤 2

洗净,晾晒一到两天(待叶子蔫软)。切碎、混合上述佐料,用手混合均匀。

步骤 3

压实,封罐,放至避光处。

步骤 4

一个月后,变色,闻到了酸味。

步骤 5

准备再等它酸一点,虽然已经迫不及待了! (为了提高辣度,增加了小米辣😋

菜谱创建时间:2024-06-16 19:18:53
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