韩餐厅同款【芝士打糕条】

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作者: 培根蛋卷
对于芝士毫无抵抗力~

用料

韩餐厅同款【芝士打糕条】的做法步骤

步骤 1

先调酱汁备用: 细辣椒粉,粗辣椒粉,辣椒酱,海鲜酱油,蒜末,牛肉粉,糖稀,白糖,雪碧,水,混合均匀备用

步骤 2

圆白菜,打糕条,鱼饼,洋葱。

步骤 3

洋葱切丝先放到铁板上,加入1勺香油拌均匀

步骤 4

圆白菜用手掰成块,清洗备用

步骤 5

鱼饼切条备用

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步骤 6
步骤 6

锅中烧水 水开后先放打糕条,再放入鱼饼 打糕条变软即可捞出。

步骤 7

捞出备用

步骤 8

炒锅中放适量油 放入圆白菜翻炒均匀

步骤 9

圆白菜变软后放入酱汁 翻炒均匀

步骤 10

再加入烫过水的打糕条跟鱼饼 翻炒均匀后, 用刚刚装酱汁的碗接半碗水倒入锅中。 中火收汁…

步骤 11

稍微留一点汁

步骤 12

倒入提前放入洋葱的铁板中

步骤 13

加入马苏里拉芝士

步骤 14

烤箱预热180度 烤5-8分钟 也可以用喷枪,主要用来融化芝士

步骤 15

噔噔~ 上面可以撒黑芝麻

步骤 16

超拉丝~ 要不要试试…

菜谱创建时间:2024-06-16 21:37:06
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