生面淋一下油拌匀（防止面条煮的时候粘在一起）
热敏炉8档热油下春菜，翻一下后把面条铺在春菜上，淋一点水，盖上盖子，3分钟左右打开锅盖，再下一点点水，适量盐，用筷子拌面翻炒，看面条状态，如果太硬，再加一点水（关键就是炒生面水要分开多次少量下）继续炒，面熟菜也一样熟了，大概7.8分钟左右。