简单易做的南瓜馒头

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简单易做又营养的南瓜馒头,浓浓的南瓜香味,当早餐是一种不错的选择。

用料

简单易做的南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟,压成泥!

步骤 2

面包机桶内加入中筋面粉,南瓜泥,糖,鲜酵母或干酵母,开启揉面模式。(不同品种的南瓜含水量不同,南瓜泥可增减;减少一点南瓜泥,适量加点牛奶也是可以的。)。糖也可适当增减(看自己喜好)

步骤 3

揉至基本成团,加入猪油,继续揉面。

步骤 4

直到揉成光滑的面团为止。

步骤 5

揉至内部组织光滑细腻无气孔。(忘拍照了,用原味的代替)。

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步骤 6
步骤 6

平均分成12等份,揉成光滑的小面团!

步骤 7

做成自己想要的造型。

步骤 8

放到温暖处发酵至1.5倍大。

步骤 9

冷水下锅蒸,水开再蒸12分钟左右,焖5分钟!

步骤 10

南瓜馒头就做好了。

菜谱创建时间:2024-06-17 13:24:37
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