脆洋姜咸菜

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洋姜洗干净，切厚片，放上盐盐2-4个小时

准备材料

热油，放上干料湿料煮开放凉，蒜切片最后放。腌好的洋姜把水沏干净，把煮好放凉的汤汁浇到洋姜上面，泡一夜，第二天就能吃了。

脆脆的很爽口。