准备好食材和李锦记排骨酱，鸡胸肉切块，西兰花切小朵，红椒蒜子切好。
鸡胸肉放少许胡椒粉和半匙油抓匀
先调个味汁，二匙排骨酱+半匙生抽+半匙蚝油+半匙生粉+适量清水拌匀备用
起油锅油热放入鸡胸肉和蒜蓉，两边煎熟
然后倒入调味汁，翻炒一下让鸡肉入味
最后放入西兰花和红椒翻炒均匀
烧好盛出装盘，一道健康又美味的减脂菜，虽然简单但是用了李锦记排骨酱加入调味，鸡胸肉也变得出彩有食欲。尝一块，酱香浓郁又特别入味，还带着一些番茄的果香味，更是别具诱人风味～
李锦记排骨酱0添加防腐剂，可以吃的更安心健康。 调味用量可以根据自己喜欢调整。