芋头烧鸡

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作者: 叭叭不离食

用料

芋头烧鸡的做法步骤

步骤 1

1:鸡洗净剁块,芋头切块备用 2:香料放小碗备用

步骤 2

鸡块放料酒焯水捞出备用

步骤 3

锅内放油烧热放入花椒、生姜炸香

步骤 4

放入鸡块煸炒至表皮金黄后放入芋头、香料翻炒均匀

步骤 5

放入老抽煸炒均匀上色

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步骤 6
步骤 6

倒入啤酒致没过鸡肉

步骤 7

大火烧开,小火慢炖半小时左右至汤汁粘稠

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间:2024-06-19 21:31:07
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