冷萃咖啡的制作
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作者:
__老王__
冷萃是夏天的咖啡灵魂
用料
咖啡豆
适量
纯净水
适量
冷萃咖啡的制作的做法步骤
步骤 1
冷萃的研磨度:手冲的研磨刻度 萃取时间:8~12小时,冷藏萃取 然后拿出咖啡粉再冷藏发酵一晚,风味会更好 用豆:冷萃建议选择中度烘焙的咖啡豆 粉水比:1:10~15
步骤 2
冷萃液的保存:冷藏室保存3天左右
菜谱创建时间:2024-06-20 14:17:16
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