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养生又好吃🔥超香超松软的黑芝麻奶酥面包
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作者：
土豆土豆泥0
用料
养生又好吃🔥超香超松软的黑芝麻奶酥面包的做法步骤
步骤 1
揉面预留10g液体根据状态加 酥粒在步骤7，一次用不完密封好冷冻保存 烘烤温度供参考 根据自家烤箱调整～ 祝我们都能做出好吃的面包😁
步骤 2
除黄油以外所有面团材料放厨师机打出厚膜，加黄油打出手套膜
步骤 3
黑芝麻奶酥馅：黑芝麻粉+奶粉+糖搅匀，加蛋液和牛奶搅拌均匀冷藏半小时
步骤 4
取出面团直接分割8份，搓圆松 弛30分钟
步骤 5
面团擀长，翻面，整理成长方形，压薄底边，抹上馅料，从上往下卷起，收口捏紧，搓长到22cm左右 从中间切开，顶部不切断，变成麻花辫
步骤 6
进行发酵，发到两倍大
步骤 7
发好表面刷蛋液，撒酥粒
步骤 8
送入预热好的烤箱上下火175度烤22分钟，上色满意后加盖锡纸
菜谱创建时间：2024-06-22 10:30:59
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