日式豆乳拉面
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作者:
arieslucy
日式拉面的特点就是汤头雪白,但总少不了添加剂的痕迹。用豆浆来做汤头,神奇在没有豆腥却口感浓郁,因为健康喝着也很放心。
用料
拉面
无糖豆浆
味噌
韩国辣酱
蛤蜊
黑木耳丝
豆芽菜
冻豆腐
葱花
日式豆乳拉面的做法步骤
步骤 1
锅里放两大勺清水烧开,下蛤蜊、黑木耳丝、冻豆腐。与此同时煮面至8成熟。
步骤 2
在烧开的汤里用漏勺调开味噌和韩国辣酱。
步骤 3
把两大勺无糖豆浆、煮到8成熟的面、豆芽菜下到汤里煮熟入味。
步骤 4
出锅撒白芝麻和葱花。完成咯!
菜谱创建时间:2012-12-06 20:00:29
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