柠檬花椒蒜头姜小米蕉泡椒（提前备好冰矿泉水或冰水🧊）
鸡爪对半，一次煮：冷水加适量姜白醋料酒焯水（多煮会儿去血水），沸腾后起锅洗净 二次煮：冷水下锅加盐巴（多加更好入味），煮到筷子可穿过掌中宝，起锅凉水洗净
。
爪子煮好洗净后，冰水到鸡爪三分之二，倒味事达酱油盐巴醋以及开头配料（柠檬花椒蒜头姜小米蕉泡椒）喜欢酸辣可多加
静静等待～
酱～
可以提前买生的藤椒更香诶……