所需食材备好，土豆稍微大点，太小容易碎
排骨冷水入锅，加葱姜料酒去腥，撇去浮沫后再煮10分钟后捞出 锅中少油，下排骨煎至两面微微焦黄
加2勺李锦记排骨酱炒香，倒入配菜，加生抽、老抽、蚝油、少许盐调味
倒入淘好的大米炒匀，放入电饭煲，加水没过食材，开启煮饭模式，我焖了60分钟。 香喷喷啊，下面还有好多锅巴～
李锦记排骨酱真的是点睛之笔，焖的排骨饭巨香，小孩直接炫了两大碗！
嘎嘎香啊，简单又美味！
李锦记排骨酱，色泽红润，微微酸甜的口感，做烧烤腌料应该挺好，下次烤个牛排吃吃～
土豆不要切太小了～容易碎，把米放进去炒一下，比直接焖更入味哦，调料部分按自己喜好调整哈！