准备食材。一把晒干的萝卜干（可买现成的或者自己晒也行），剁辣椒是之前就做好的（买现成的也欧克😊），一个干净的玻璃瓶，芝麻油，还有大蒜子、姜忘了出镜。
萝卜干温水泡10分钟。
泡好的萝卜干拧干水分，尽可能的拧干一些（会更脆）。姜蒜切成碎末。
控干水分的萝卜条切成小段（长度丰俭由人，不碍事）。放姜和一小勺盐抓匀。
放剁辣椒和蒜末拌匀。
全部嚯嚯在一起，就是介个样子。
装在玻璃瓶里，用芝麻油封上，倒多少随意，喜欢香一点就多倒一点，怕油就少一点。常温密封三天就可以开吃了。
有手就会。