臭豆腐乳碾烂，加入纯净水后把豆腐切成想要的大小，放入冰箱至少24小时，不然不够臭。。。
泡好的豆腐沥干水。。。。
下锅炸至两面金黄即可。。。
最后成品，黑色的我是用黑豆豆腐。。。
最后加入上面调味料搅拌即可开吃。。。