用APP打开 
大师菜谱｜酱烧西葫芦
162人浏览 24人收藏 0人做过
作者：
逗逗飞的厨房
用料
大师菜谱｜酱烧西葫芦的做法步骤
步骤 1
食材集合。
步骤 2
西葫芦去掉瓤，切长片，加入1大勺盐。
步骤 3
用手抓拌一会，腌制10分钟，用水反复冲洗，挤干水分备用。
步骤 4
葱姜蒜切末，小米辣切圈。
步骤 5
用李锦记排骨酱调个酱汁，取1勺即可。
步骤 6
加入半勺蚝油、半勺生抽、1勺鸡精、少许淀粉和2勺水搅拌均匀备用。
步骤 7
起锅油热，下入肉末翻炒变色。
步骤 8
下入葱姜蒜和小米辣炒香
步骤 9
放入西葫芦炒匀。
步骤 10
倒入酱汁。
步骤 11
大火翻炒片刻。
步骤 12
出锅装盘。
步骤 13
完成！
步骤 14
这样做出来西葫芦不下汤，酱汁香而不腻，西葫芦清脆又好吃！
菜谱创建时间：2024-06-25 20:20:37
