咸蛋三鲜汤

咸鸭蛋切碎放入油锅炒出绵密的泡泡，我用了两个，加入生姜葱，开水，记得一定要开水，再加入适量白胡椒，盐烧开，加入豆腐，香菇，香菇不喜欢的也可不加，再加入切好的丝瓜，烧开后放入虾或虾仁，最后撒点葱花即可。