裙带菜牛肉豆腐汤

干的裙带菜用水泡开

牛里脊肉片用生抽、蚝油、淀粉拌匀，用食用油封住水份，腌制15分钟以上。

锅内倒油，下姜片爆香，下裙带菜炒一下，倒入开水

下豆腐煮3分钟，加盐调味。

牛肉片一片片夹进去，肉片变色了就关火。