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丝瓜豆腐汤
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作者:
玲珑柳-1
富含蛋白质的豆腐、富含膳食纤维和矿物质的金针菇和香菇、富含维生素的丝瓜,再来1勺富含维生素B族的味增酱,妥妥一碗简单好喝,又没有负担的控糖汤,重点身体需要的各种元素都补充到了。
用料
丝瓜
1根
豆腐
一块
香菇
6-7个
黑木耳
适量
金针菇
适量
昆布
少许
有机味增酱
1-2勺
盐
少许
丝瓜豆腐汤的做法步骤
步骤 1
香菇和黑木耳提前泡发,其他食材洗净切块备用
步骤 2
金针菇焯水去除草酸,也能令口感更好
步骤 3
将所有食材放入锅中炖煮
步骤 4
出锅前加入少许食盐和味增酱调味。
步骤 5
虽是素汤,却十分鲜美。
菜谱创建时间:2024-06-30 00:18:36
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