锅圈毛肚备用
取出一袋锅圈毛肚丝化冻备用
贡菜干冷水浸泡三个小时
小碗中放入大蒜切末，小米辣切圈，加入白芝麻，十三香，热油泼香，香味一下就出来了
加入上述所有调料，加上小葱花，秘制小料制作完成，拌什么都好吃那种
泡好的贡菜改刀
锅中做水，水开焯泡好的贡菜干30秒捞出，流动凉水冲凉控水，装盘备用
毛肚也焯水八秒盛出，与贡菜放在一起
倒入调好的秘制小料，带上我的食用小手套，咔咔拌匀即可
装盘了，麻麻辣辣嘎嘣脆，有没有食欲？好吃😋过瘾！