洗净的排骨加入豌豆粉，生粉，草果面，花椒面，辣子面，鸡精，盐巴，味精
姜水，料酒，蚝油，打一个笨鸡蛋， 抓拌均匀，腌制入味
撒上少许芝麻，锅中热油下入排骨， 转中小火慢炸
快熟时倒入干椒节，姜片，蒜片 薄荷爆香
炸至颜色金黄即可捞出，外酥里嫩的 炸排骨，好吃又解馋，你还在犹豫什么