沙茶酱炒牛肉（湿炒）
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作者：
TAMOK
湿炒的汁捞饭，小孩都可以吃两碗 ———————————————— 牛肉炒之前只用花生油腌，爆炒的时候再往锅里的牛肉放盐
用料
牛肉（只用花生油腌）
8两
盐
适量
沙茶酱
1汤匙
二八酱
2汤匙
沙茶酱炒牛肉（湿炒）的做法步骤
步骤 1
1.牛肉切薄片，用花生油腌半小时以上 2.沙茶酱和二八酱1:2，加水拌匀
步骤 2
1.锅里放油，爆炒牛肉，放适量盐 2.把调好的酱汁放锅里和牛肉拌匀，煮至汤汁能包裹牛肉就可以装盘
菜谱创建时间：2024-07-05 10:24:48
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