✅食材 鸡蛋3个 冰糖10g 糯米50g 黑芝麻40g 牛奶200ml 白糖适量(根据自己口味添加)
✅步骤 黑芝麻、糯米、冰糖 会起一层膜 加水200ml,破壁机豆浆模式 打好后,倒入碗中晾一下 3个鸡蛋清、白糖、牛奶倒在一起 搅拌均匀后过筛一遍,更细腻
牛奶淋入黑芝麻糊中。开签扎眼上锅水开蒸10分钟再关火焖10分钟就完成了