花雕醉虾

5068人浏览 153人收藏 2人做过
作者: 酥酥酥酥ya

用料

花椒
适量
桂皮
适量
香叶
2片
花雕酒
200g
生抽
200g
姜
适量
冰糖
50g
柠檬
适量
八角
2个
虾
一斤
话梅
5个

花雕醉虾的做法步骤

步骤 1

罗氏虾焯水,过冰水使虾更加q

步骤 2

锅中加生抽水,香料烧开,加入花雕酒 等冷却后将虾浸泡入调料水加入适量柠檬片,冷藏一夜即可。

菜谱创建时间:2024-07-07 13:04:04
打开App收藏

100道家常菜之油淋黑鱼片
今日吃鸡【酱油鸡】
东北尖椒干豆腐
评分 7.9 790 人做过
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
冬瓜做法
早餐大全
全部菜谱分类

蒜蓉粉丝虾
14 人做过
健康蒸菜!香菇毛豆蒸鸡翅|嫩滑鲜香,好吃不腻
5 人做过
🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
评分 7.9 1294 人做过

作者的其他菜谱

生腌三文鱼
酒炖青蟹
蟠龙东星斑

荔枝浸鸡
6 人做过
橙汁冬瓜
评分 8.3 53 人做过
脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香!!
评分 8.1 384 人做过

盐焗鸡爪
评分 8.6 17 人做过
清蒸白鲳鱼
评分 7.6 117 人做过
咸蛋黄焗贝贝南瓜🎃
评分 8.5 20 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.5 3253 人做过
盐水煮毛豆
评分 7.5 513 人做过
泉州名菜-姜母鸭
2 人做过