给大家分享几个我日常收集的常用低卡沙拉酱汁的做法 🥗意大利油醋汁 所需食材:橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、芥末、黑胡椒、盐适量 配比:橄榄油:黑醋:蜂蜜=3:1:1 一盘沙拉的用量大约是:橄榄油15克、黑醋5克、蜂蜜5克 取一个密闭的罐子,将所有材料倒入后用力摇匀乳化即可。 适合搭配蔬菜、肉类、也可以做蘸汁 🥗法式油醋汁 所需食材:橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、罗勒、百里香、薄荷等香菜碎、黑胡椒、盐适量 配比:橄榄油:柠檬汁:蜂蜜=3:2:1 一盘沙拉的用量大约是:橄榄油15克、柠檬汁10克、蜂蜜5克 取一个密闭的罐子,将所有材料倒入后用力摇匀乳化即可。 适合搭配蔬菜、鸡蛋、水果 🥗中式油醋汁 所需食材:香油、山西老陈醋、细砂糖、蒜泥、姜汁、熟芝麻适量 配比:香油:陈醋:细砂糖=3:1:1 一盘沙拉的用量大约是:香油15克、陈醋5克、砂糖5克 取一个密闭的罐子,将所有材料倒入后用力摇匀乳化即可。 适合各类爽脆多汁的蔬菜 🥗日式油醋汁 所需食材:橄榄油、香油、日式橙醋、日式酱油、蜂蜜、蒜泥、洋葱泥、熟芝麻适量 配比:橄榄油:香油:日式橙醋:日式酱油:蜂蜜=2:1:1:1:1 一盘沙拉的用量大约是:橄榄油10克、香油5克、日式橙醋5克、日式酱油5克、蜂蜜5克 取一个密闭的罐子,将所有材料倒入后用力摇匀乳化即可。 适合搭配蔬菜、虾等 🥗泰式油醋汁 所需食材:橄榄油、鱼露、青柠汁、蜂蜜、小米辣、黑胡椒适量 配比:橄榄油:鱼露:青柠汁:蜂蜜=1:1:1:1 一盘沙拉的用量大约是:橄榄油5克、鱼露5克、青柠汁5克、蜂蜜5克 取一个密闭的罐子,将所有材料倒入后用力摇匀乳化即可。 适合搭配蔬菜、水果、虾、鸡肉等
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