准备好以上食材，排骨、虾仁、豌豆、胡萝卜
锅里放少许油，把绰过水的排骨放锅里炒至金黄，按次序分别加入料酒，生抽，老抽，再加入胡萝卜丁拌匀
把炒过的食材放入淘洗干净的米上，加开水没过食材，再放入虾仁，按煮饭键
等煮完再加入绰过水的豌豆翻拌均匀焖五分钟就大功告成