先把豆腐切块，控水备用
蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，孜然粉放入盆中，烧热油把它给炸香
炸香后再加入白糖，蚝油，老抽搅拌均匀即可
把芝麻酱调好，我用的是二八酱，倒入酱料里
蒜加水搅打成蒜泥，倒入酱料里
灵魂臭豆腐登场，再来点汤汁搅碎，倒入酱料里
全部搅拌均匀即可
接下来炸豆腐，油温热了加入豆腐，不要动，定型后在翻面
炸制金黄捞出备用
加入调好的料汁，再加入一些小葱花，来点香菜，就吃吧！一吃一个不吱声