好看又好吃的金银地瓜粥

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最近事情有点多,每天喝粥来帮助静心(哈哈)。 选择困难症看着家里的一大堆材料,不知道该煮什么好,索性大米和小米各抓一把,煮一锅金银粥来吃,营养全到位;红薯是用来提味的,甜甜的,当糖吃,还增加了粥的口感。 至于为什么是“地瓜粥”不是“红薯粥/番薯粥”,其实就是因为“地瓜粥”说起来更顺口而已。 三步完成: 红薯切块 → 洗米 → 煮。 来吧,一起来看做法~

用料

好看又好吃的金银地瓜粥的做法步骤

步骤 1

红薯去皮,切小块;

步骤 2

准备好大米和小米;

步骤 3

把洗净的米和切好的红薯都放进锅里;

步骤 4

加水;

步骤 5

煮开;

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步骤 6
步骤 6

再煮20-30分钟就好了。

步骤 7

如果不急着喝,可以在锅里焖一会,会更软烂浓稠。

好看又好吃的金银地瓜粥的小贴士

1.如果赶时间,煮15分钟就可以; 2.煮好的粥关火之后最好焖一会,不仅能让粥更浓稠,也可以避免吃太烫的东西对食道不好; 3.也可以直接用电饭煲来做,更简单省事; 4.红薯本身很甜,粥里不需要加糖。

菜谱创建时间:2024-07-13 16:31:54
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