土鸡煲汤—黄澄澄鸡汤
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作者：
菜菜爱吃饭C
用料
土鸡煲汤—黄澄澄鸡汤的做法步骤
步骤 1
猪肚半只，切长条，加白胡椒爆炒祛腥。 （猪肚鸡的菜谱中有猪肚处理方式） 墨鱼干切丝，姜切片
步骤 2
热锅，大火，加油，爆炒。
步骤 3
炒至鸡肉变色，加入姜片，继续爆炒。
步骤 4
步骤 5
加入墨鱼干，继续爆炒。
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步骤 6
步骤 6
转大的砂锅，加入大量开水。
步骤 7
加入养生药材： 茯苓5克、沙参5克、黄芪5克、麦冬5克、百合5克。
步骤 8
大火烧开，水开转小火。慢慢煲半个小时。
步骤 9
加入猪肚，大火烧开，转小火慢慢煲一个小时。
步骤 10
加入一勺盐（4克），继续煲半小时。
步骤 11
土鸡煲汤完成✅
菜谱创建时间：2024-07-13 18:32:59
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