盐面包(记录)

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作者: 超人啊超人

用料

盐面包(记录)的做法步骤

步骤 1

混合除黄油外材料,揉面至粗膜加入黄油继续揉面至面团有延展性

步骤 2

分割成9份,整形成水滴状,室温松弛10分钟,放入冰箱松弛半个小时到1个小时

步骤 3

取出面团拉长擀成等腰三角形,面团两边涂抹黄油,裹入有盐黄油,卷起来,底部蘸芝麻,室温发酵45分钟左右,面团两倍大

步骤 4

风炉烤箱预热200度,入炉喷水5秒左右,烤12-15分钟,看烤色满意出炉

菜谱创建时间:2024-07-14 00:49:06
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