椰子冻

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作者：陈诗诗

一箱的量：九个！「特别注意热天的时候，每个比例多加10克」！

用料

椰子冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片加入冰块泡软备用

步骤 2

椰子水大火煮开之后关火🔥

步骤 3

加入细砂糖搅拌均匀

步骤 4

加入椰浆搅拌

步骤 5

加入泡软的吉利丁片，搅拌吉利丁融化

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入鲜牛奶

步骤 7

淡奶油

步骤 8

到完所有东西之后再开始计时，搅拌20分钟左右，搅至融合，时间搅不够会有分层。快速的方法：所有东西加进去之后先把它彻底放凉一会儿后，搅拌六～七分钟即可

步骤 9

过滤，捞泡，装八九分满即可

菜谱创建时间：2024-07-14 09:31:45

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