藕切细条,胡萝卜切丝,木耳泡发洗净,烧一锅开水,将所有食材汆烫熟备用,香菜洗净切小段备用。
将调料按自己口味调好,泡椒买的超市那种瓶装的,泡椒卤水也安自己口味适量放一点。
将调好的拌料倒入备好的菜中,翻拌均匀,最后烧点热油淋上,再次翻拌均匀即可。 我拌的酸甜味儿,微辣,夏天吃比较爽口。可根据个人口味调整增加用料。