牛肉番茄炒花菜

牛肉先用油、沙茶酱、淀粉和酱油腌制。花菜先焯水，热锅下油先把牛肉炒熟捞出，再下西红柿再下花茶，起锅前再放入炒熟的牛肉炒均匀。