桑叶采回来多洗几遍，不能揉搓，我用的是贝壳粉清洗的，没有太脏，就是虫子比较多，这样证明没打农药
这是清洗干净的
鸡蛋用了三个，鸡蛋搅拌均匀后加少量水，蛋多水少
面粉比较少，
加入调料后用一片叶子试下薄厚，能挂住叶子即可，太厚了炸不出这样的酥脆感觉，
倒入食用油
大火加热后换小火炸，炸至焦黄即可出锅控油！
特别嫩的叶子也留着炸
这张是挂糊情况，因为没拍，所以用的这张
这些是成品，真的酥脆到好比吃海苔脆！
配上烧烤料，很好吃的！
吃到停不下来，今天算是人生当中比较撑的一次了！