黄瓜，西红柿，洋葱，切丁备用
土豆+盐后小火炖煮，大概在25分钟左右
切好的才叮下锅翻炒，出香味以后加牛肉末翻炒 加入盐、番茄酱、黑胡椒，加入高汤（或者白开水）以后收汁
小火慢慢炖20分钟左右
土豆煮好以后加入 黑胡椒、芝士、热牛奶（奶粉）、黄油、盐，做土豆泥
下层放菜，上层绿豆泥，烤箱烤，180摄氏度烤30分钟左右，具体根据自己家烤箱，土豆外面金黄色为主