猪肉清洗干净，切成薄片，加入玉米淀粉、生抽和食用油混合均匀，腌制10分钟。
腌制猪肉的同时，把干黄花菜浸泡5分钟，清洗干净，切成合适的长度，香葱切成颗粒。
烧一锅热开水，放入泡发的黄花菜，大火煮开，加适量的盐调味。
加入腌好的猪肉，用筷子拨散，彻底煮熟。
撒上香葱颗粒，用汤的余温烫熟，一锅营养好喝的黄花菜肉片汤就做好了
这菜晒干比新鲜的好吃，煮汤特别鲜！