潮汕海鲜砂锅粥

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作者: 樂愠
简易版本味道却正宗得不得了

用料

潮汕海鲜砂锅粥的做法步骤

步骤 1

海虾,沙白,洗净,螃蟹洗净切块, 瘦肉切薄片用生粉腌一下, 香菇,墨鱼干泡发干爆香备用

步骤 2

大米淘洗干净,倒入水在砂锅里按大概1:10的比例,开大火煮开后,转中火

步骤 3

米煮至半熟,倒入刚才炒好的香菇墨鱼干

步骤 4

准备好这两个食材,这两个很关键

步骤 5

逐一的把姜丝,冬菜,花生酱,放下去煮,香菜最后下

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步骤 6
步骤 6

哪个难熟哪个先下

步骤 7

煮至全熟即可

步骤 8

鲜甜无比

步骤 9

砂锅粥标配可以蘸普宁豆酱

潮汕海鲜砂锅粥的小贴士

沙白可换成干贝

菜谱创建时间:2024-07-17 12:02:06
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