辣椒炒蛋(家庭简易版)
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作者:
做饭小猪吃
辣椒炒蛋并没有确切的起源时间,它是一道在中国各地普遍流行的家常菜。鸡蛋和辣椒都是中国人常用的食材,而将二者搭配炒制成菜,既简单又美味,很快就成为了家庭烹饪中的常见选择。
用料
鸡蛋
4个
青尖椒(丝)
6-7根
葱白
4-5片
盐
适量
味精
少量
生抽
适量
辣椒炒蛋(家庭简易版)的做法步骤
步骤 1
鸡蛋搅拌均匀,锅中加油,鸡蛋下锅,煎熟鸡蛋,捞出鸡蛋。
步骤 2
锅中加油,下葱白炒香,加入辣椒,大火爆香,调料加盐,少许味精,生抽,下鸡蛋,翻炒均匀出锅。
菜谱创建时间:2024-07-17 14:04:45
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