用APP打开 
香菜拌牛肉（简易版）
82人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
陌子苒18
用料
香菜拌牛肉（简易版）的做法步骤
步骤 1
清洗好配料
步骤 2
牛肉顺着肉的纹路切片（喜欢有嚼劲一点可以切厚一点点），小米辣和蒜切碎，姜切片，香菜切段（⚠️注：香菜是不用煮的，所以切香菜不能用切完肉的砧板切）
步骤 3
牛肉加适量盐、生抽、花生油、玉米淀粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右。
步骤 4
用锅烧开水，放入腌制好的牛肉，烫至变色后捞出（⚠️注意控制好时间，烫太久肉会老）
步骤 5
烫好的牛肉
步骤 6
热锅，放花生油，待油温五六成后放入蒜末生姜和小米辣，大概十几秒后关火🔥。
步骤 7
把香菜和牛肉倒进去，再加点生抽，花生油，耗油，搅拌均匀。
步骤 8
装盘即可，材料简单，味道也不错😋😋你们也动手尝试一下吧，期待你们的杰作(✧◡✧)
菜谱创建时间：2024-07-19 13:51:06
评分 9.0 9 人做过
评分 8.7 137 人做过
评分 7.2 389 人做过
评分 8.0 224 人做过
2 人做过
评分 8.2 44 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 20 人做过
评分 8.4 65 人做过
评分 8.2 2973 人做过
评分 8.7 17 人做过
7 人做过
评分 8.1 29 人做过
评分 8.1 148 人做过
评分 8.0 1545 人做过
评分 7.8 608 人做过