红豆玉米面发糕

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作者: 紫色的月饼

用料

红豆玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

红豆泡一夜,蒸45分钟

步骤 2

2个鸡蛋,3g酵母,200g牛奶,200g面粉,100g玉米粉

步骤 3

调制浓稠糊状,发酵至两倍大

步骤 4

搅拌排气,加蒸熟红豆

步骤 5

模具刷油,倒入混合糊,二次醒发20min

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步骤 6
步骤 6

开水后上锅蒸28min,闷5min

菜谱创建时间:2024-07-20 15:39:17
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