芝士鸡胸肉(cordon bleu)

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方子为一人份! 千万别吐槽正不正宗的问题,适合自己口味的才是最重要的,就像打个比方你不喜欢吃番茄,你做给自己吃的时候就不会为了正宗的问题而去加了它,做出来自己不喜欢又何必呢,你懂的😏😅,更何况家里有娃的🤭

用料

芝士鸡胸肉(cordon bleu)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉对半切开,表面抹上盐、黑胡椒粉、意大利干调味料

步骤 2

一边撒上一半的芝士

步骤 3

再把另一边合上,恢复鸡胸肉原貌🤭 再在表面撒上盐、黑胡椒粉、意大利干调味料

步骤 4

碗里一个鸡蛋打散,先把鸡胸肉在鸡蛋液里滚一圈,再在面包糠里滚一圈!注意别让芝士掉出来了! 面包糠也可以用面粉代替(本来正常就是用的面粉)😅

步骤 5

锅里倒些油,把鸡胸肉煎至两面金黄(大概也就5分钟左右)

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步骤 6
步骤 6

烤盘垫油纸,放上鸡胸肉,在表层厚厚的抹上自己喜欢的酱,我用的是小葱黄油芝士酱,正常番茄酱🥫就很适用(番茄搅碎,加盐、白糖、黑胡椒粉、意大利干调味料)调味,但不是沾薯条的番茄酱哦

步骤 7

撒上剩余的芝士!

步骤 8

烤箱风炉180度,25-30分钟!(各家烤箱不同,鸡胸肉大小不同)酌情添减 上下火200度!

步骤 9

烤至表面焦黄

步骤 10

做一份自己喜欢的蔬菜水果沙拉配上浓浓芝士香的鸡胸肉,又是美美的一餐!

步骤 11

😍

步骤 12

步骤 13

添加一份西红柿汁的:热油,加入洋葱头丁翻炒出香味

步骤 14

加入番茄泥,盐、胡椒粉调味,或者用意面的番茄酱🥫均可,中小火煮开后关火!

步骤 15

把酱汁淋在码好的鸡肉上,再撒上芝士!

菜谱创建时间:2024-07-21 04:33:13
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