美味蛋炒饭

鸡蛋打散，加一点点盐。其余食材都切成小丁备用。

锅中加油，鸡蛋入锅打散，盛出备用。

放入少量油，将香肠丁入锅，煸一下。

放入葱末和胡萝卜丁，继续翻炒。

再把油菜丁和芹菜丁放入锅中，加盐，继续翻炒约半分钟。