原味隔水蒸鸡

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作者: 遂月静好
🐔硬菜1道 可以变化出五指毛桃蒸鸡 还有药膳蒸鸡 🐤一鸡两食 原汁原味隔水蒸鸡 鸡杂滚丝瓜汤

用料

原味隔水蒸鸡的做法步骤

步骤 1

沥干水分,1鸡可以做两道菜: 1️⃣原汁原味隔水蒸鸡 2️⃣鸡杂滚丝瓜汤

步骤 2

1茶匙花生油与1/2茶匙盐混合

步骤 3

花生油+1勺盐均匀涂抹鸡身内外腌个㡳味,然后姜葱塞进鸡肚

步骤 4

整鸡蒸23分钟,时间视鸡的大小增减,蒸出来的鸡汁盛起滚丝瓜汤

步骤 5

斩件上碟美咪呈现🤤

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步骤 6
步骤 6

热锅下油,姜蒜煸香鸡杂后加入丝瓜炒香,再放开水和蒸出来的鸡汁

步骤 7

煮熟下盐出锅

步骤 8

花生油+1勺盐均匀涂抹鸡身内外腌个㡳味 1️⃣五指毛桃蒸鸡就往鸡肚塞姜3片和五指毛桃适量,下回补充 2️⃣药膳蒸鸡就往鸡肚塞当归1片,姜2片,红枣、杞子、黄芪、党参适量(前提洗净泡软)

菜谱创建时间:2024-07-22 20:26:27
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