拉丝奶豆腐奶酪饼

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作者: 田田520
呼市宽巷子最近这个奶豆腐奶酪饼很火,家人买了两个,孩子爱吃,根据自己喜好加了葡萄干更好吃了😀 第一次就很成功,没什么难度

用料

拉丝奶豆腐奶酪饼的做法步骤

步骤 1

配方中水可以换成牛奶,我因为不想开牛奶,选择用奶粉和水和面!食用油最后揉好面团再放,也可以用黄油,我用的葵花籽油~ 这是一个很软粘手的面团,像做面包一样软,我是第二天早晨做,所以隔夜发酵放冰箱里了

步骤 2

配方可以做五个,奶豆腐和奶酪根据自己喜好加多加少都可以,孩子喜欢吃葡萄干加进去了没有额外再加糖,如果不加葡萄干建议加糖更好吃

步骤 3

给面团排气,分成五份,像擀饺子皮一样,然后包进去,收口收紧

步骤 4

平底锅放黄油,锅热了放饼,中小火烙,看饼的状态判断熟没熟。

步骤 5

将饼滑动,避免火不均匀,饼逐渐鼓起来就是快好了

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步骤 6
步骤 6

边边立起来煎一煎

步骤 7

趁热吃真好吃😋小朋友很喜欢,说比买的好吃

菜谱创建时间:2024-07-22 23:18:29
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