新三星汤~小儿消积食(内附四星汤、五星汤)许教授配方

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作者: niky_s
原三星汤配方:谷芽10克,麦芽10克,山楂3~5克 谷芽、麦芽消积功效相似,麦芽功效更好,所以新配方把谷芽换成莱菔子,这三味食药材,麦芽主消乳食,山楂可消肉食,莱菔子可消面食。三者组合起来,可以应对孩子大多数积食。 把这几个汤方收集记录下来,是为了方便查询,不然总是要翻推文💔(〜 ̄▽ ̄)〜

用料

新三星汤~小儿消积食(内附四星汤、五星汤)许教授配方的做法步骤

步骤 1

麦芽、莱菔子、山楂称重

步骤 2

冲洗干净

步骤 3

加1碗半水煮至大半碗

步骤 4

加少许冰糖调味

步骤 5

分2~3次饮用

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步骤 6
步骤 6

四星汤,是在原三星汤基础上,多加了一味木棉花。木棉花是微微偏凉的,有清热祛湿的功效。所以,孩子积食、湿气重、有些许“上火”的症状时,就可以配合素食服用四星汤。但是需要注意的是,三星汤性味平和,全年龄适用。而四星汤偏凉,所以是有年龄限制的,1岁以上的孩子才能喝。 如果买不到木棉花的家长,也可以用8克扁豆花或8克土茯苓代替。

步骤 7

五星汤,则是在四星汤的基础上再多加了一味陈皮。陈皮味苦、辛,性温,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,既是理气燥湿的佳品,又能中和木棉花的凉性。 因此,五星汤更适合在孩子积食、湿气重、平时体质偏虚寒时配合素食使用。 但需要注意的是,陈皮具有一定破气、耗气的作用,大量使用容易损耗正气,因此一定要对症服用。日常用陈皮食疗调补时,也要遵循每次最多2克,每周不超过2次的原则。

菜谱创建时间:2024-07-23 13:11:21
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