丝瓜三鲜汤
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作者：
徐新萍
丝瓜，它含有丰富维生素B、C矿物质等营养成分，具有很好的排毒、利尿、解暑的功效。丝瓜的肉质细腻、口感滑爽，让你在享受美味的同时，也能收获健康，是夏季餐桌上必不可少的蔬菜之一。 丝瓜三鲜汤中的“三鲜”，通常指的是搭配三种食物，如虾仁、磨菇或瘦肉等。这些食材不仅增加了汤品的风味，更丰富了其营养价值。虾仁含优质蛋白和微量元素，磨菇含多种维生素和膳食纤维，瘦肉则是铁质的良好来源。
用料
丝瓜
2条
鸡蛋
1个
虾仁
10个
豆腐
1块
白玉菇
适量
丝瓜三鲜汤的做法步骤
步骤 1
准备食材：丝瓜去皮焯水 虾仁加盐、姜、料酒腌制
步骤 2
按图顺序，最后加盐，味精调味。
步骤 3
出锅啦！
菜谱创建时间：2024-07-23 14:07:03
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