牛腩泡水半小时，切小块，冷水下锅，加2勺料酒，2片姜，煮开后用温水清洗。（很多博主会留下这个水，但是我觉得嘌呤都在这里，还是能减少就减少吧）
温水冲洗干净
大料
牛腩，大料，一起码在电饭锅里
加入生抽，老抽，因为控糖，所以没加糖，喜欢鲜甜的也可以加几个冰糖。
加入250毫升水，想多一点汤的，可以多加一点水。
按煮饭键，等煮好了，焖一些时间（如果想吃烂烂的，可以按两次煮饭）。如果急着吃，可以打开锅盖，加入白萝卜，或者红萝卜，土豆等。煮菜就是主打一个随意，简单！
我是想给孩子当红烧牛肉面的浇头的，所以没再加其他。 后面可以补一个牛腩番茄或者牛腩萝卜的图片。
在红烧牛腩中加入番茄，白菜。另一个锅煮面条，把红烧番茄牛腩盖在面汤上。
可以在红烧牛腩中加入土豆，粉粉糯糯真的好吃！