凉拌保乐肩薄片

团的保肩薄片品质超好，一包200克，今天用一包来凉拌。

1、保肩薄片改刀小块用红薯粉，盐，胡椒腌制3至5分钟。 2、起锅烧水先把豆芽焯水捞起，冷却备用。 3、另起锅水开后放入腌好的薄片，变色断红立马捞起来。

焯好水的豆芽放入盘内打底，煮好的薄片放在上面。

打好的蒜泥，松鲜鲜酱油，三宽原醋，白糖，昆布粉，麻油，花椒油，小葱，贵州羊肉粉辣椒油，用小碗调合在一起浇在菜品上。

香辣减肥的一道凉拌菜。