茄汁咖喱西兰花

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作者: 阿瑋師傅

用料

茄汁咖喱西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切除根部,掰成小块,焯水备用

步骤 2

番茄去皮,切丁备用

步骤 3

午餐肉切丁,中小火煎至表面微黄,捞出备用

步骤 4

起锅加入小块黄油,将蕃茄丁炒出沙,调料加入1勺鸡精、1勺白糖、1勺油咖喱、适量牛奶

步骤 5

加入西兰花和午餐肉丁,倒入半碗水淀粉勾芡

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步骤 6
步骤 6

翻炒均匀出锅,撒上少许红椒碎、煮好的虾仁点缀

菜谱创建时间:2024-07-23 23:57:20
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